Helaas kan ik waarschijnlijk de volgende 2 weken niets plaatsen... Ik ga namelijk met mijn familie op vakantie naar Oostenrijk!
Vandaag ga ik hele leuke kerst recepten met jullie delen!
Recept 1
Dit heb je nodig:
*Candy canes (van die typische kerst lolly's, zie afbeelding hier naast)
*marshmallows
*versiersels of verkruimelde candy canes(er zitten vaak kapotte candy canes in een verpakking en anders kan je ze zelf verkruimelen)
Je moet beginnen met het smelten van je chocolade (dit doe ik Au-bain Marie) .
Je pakt een Candy cane en een marshmallow, en prikt de marshmallow in een candy cane. Dip dit in de gesmolten chocolade en versier het uiteindelijk met versiersels of verkruimelde candy canes. Laat het hard worden in de koelkast voor ongeveer een half uur. Na een half uur zijn ze klaar!Recept 2
Oreo sneeuwpoppen
Dit heb je nodig±
*Oreo's
*witte chocolade om te smelten
*glazuur (dit kan je maken met water en poedersuiker)
* natuurlijke kleurstof (ik heb frambozen puree, bietensap en wortelsap gebruikt)
*Donkere smelt chocolade
*Sateprikkers
Als je al witte chocolade oreo's hebt gekocht, moet je deze stap overslaan.
Je begint met het smelten van de witte chocolade daarna moet je de oreo in de witte chocolade dippen (Let op! dit is een ernstige kliederzooi bescherm dus je kleren en werkplaats met iets wat vies mag worden!)
Prik een sateprikker in een witte chocolade oreo.
Laat dit hard worden.
Maak in de tussentijd de glazuur met poedersuiker en water. Verdeel dit in 3 verschillende bakjes zodat je in elk bakje ook natuurlijke kleurstof kan toevoegen.
Als de oreo's hard zijn dip je de bovenkant van de oreo in een glazuur (in de kleur die jij wilt).
Maak met gesmolten donkere chocolade een mont en oogjes, maak met de oranje glazuur een neusje. Laat dit hart worden.....En je oreo sneeuwpoppen zijn klaar!
Recept 3
Warme witte chocolade melk met mini marshmallows en caramelsaus.
Dit heb je nodig:
*Melk
*witte chocolade
*Caramelsaus
*slagroom
*minimarshmallows
*vanille(constract)
Breng de melk aan de kook en roer langzaam 1 voor 1 de witte chocolade stukjes er door heen. Voeg een scheutje vanille constract toe.
Doe de chocolade melk in een leuk glas, leuke mok of een mason jar. Spuit er slagroom op en leg er mini marshmallows op. Garneer het ten slotte met Caramelsaus.l
Ik hoop jullie hebben wat aan deze recepten!
Ik wens jullie allemaal een vrolijk kerstfeest en een gelukkig nieuw jaar!
Groetjes Annafcreative
Geen opmerkingen:
Een reactie posten